大师专访注册中国烹饪大师-谢道河

日期:2021-01-16 19:11:38   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:693

大师专访注册中国烹饪大师-谢道河(图1)

谢道河

籍贯:中国·安徽

民族:汉族

出生:1981年

本人学历: 初中

业余爱好:菜品研发

工作简历:

1998年----2000年 哈尔滨双鹤大酒店 四星级 ,厨务部 学徒, 粘板, 员工餐炒锅

负责酒店所有人员每日用餐 。

2000年----2003年 哈尔滨融府康年酒店厨务部 粤菜二锅。

2003年----2005年 哈尔滨华旗酒店 厨务部 二楼厨师长。

2005年底----2012年 大庆欧菲堡红酒庄园 行政总厨 。

2012年----2016年 哈尔滨英杰温泉酒店 行政总厨。

2016年—2018年 哈尔滨梦之蓝大酒店 行政总厨。

2018年-2020年 黑龙江省省联社餐饮部经理 。

本文相关词条概念解析:

酒店

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。 一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

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