英国留学,英国的大葱贵吗

日期:2020-10-27 18:41:13   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:614

今天国内大葱价格翻了好几倍上热榜了!!

大葱价格短短几天翻几倍 货源紧张,价格一路走高。

英国留学,英国的大葱贵吗(图1)

图片引自网图

那么现在问题来了...

英国的大葱贵吗?

英国留学,英国的大葱贵吗(图2)

首先来说,在英国葱姜蒜这种调味蔬菜都是可以买到的。直径3CM的大葱大概70P一根,直径10CM的大蒜不到1镑一头,各地可能价格有所不同,差不多就这个价吧。

其次,通常超市里只有那种大葱,小香葱还是建议去中国超市翻翻找找,不一定每次去都有的。

英国留学,英国的大葱贵吗(图3)

与国内相比较,英国的食材相对匮乏,尤其以蔬菜更盛。所以在英国的超市里,蔬菜的价格也是颇为昂贵。所以,在英国生活中,几乎餐餐都是肉,想吃点蔬菜不容易。

即将留英的小伙伴请看这里!说~你们是不是很好奇英国蔬菜价格如何呀?

今天汇英小编就带大家一起逛逛英国的“菜市场”吧~

那么,翠花~上蔬菜吧!!

英国留学,英国的大葱贵吗(图4)

Carrots胡萝卜

胡萝卜在英国很常见,通常是1镑一大袋,如果是有机的胡萝卜价格稍微会贵点。英国人的通常吃法是水煮、烤、沙拉!我们通常会红烧、煲汤(尤其是猪蹄汤)清炒等等,维生素C和胡萝卜素超级丰富,对长期用眼一族很好哦。

Onions 洋葱

洋葱的种类很多,来自不同国家的不同品种,味道相差也很大。Italian WhiteOnions(意大利白洋葱)是味道最好的,英国人通常用来做沙拉,不过炒肉也是味道极好的,柔嫩多汁。

Potato土豆

土豆,大家并不陌生,想了很久,到底算是主食还是蔬菜呢?英国人吃土豆就跟我们吃米饭一样,天天吃、顿顿吃,烤土豆炸土豆炖土豆煎土豆煮土豆,土豆条土豆片土豆块土豆泥…不过没有土豆丝,嘿嘿!歪果仁对中国的土豆丝这道菜也是跪拜了,表示从来没有吃过如此美味的土豆,以后要在老外面前露一手,土豆丝绝对让你吊炸天!

Green Beans 豆角

豆角也有好几种,细的犹如国内的四季豆,还有一种粗的,又分带筋的和不带筋的,一般是1-1.5镑一袋,按照我们中国人炒菜的习惯,略贵!不过有速冻蔬菜,一镑可以买一大包,实惠到家。

Corn 玉米

英国不产玉米,大部分是从欧洲进口,超市的玉米较贵,想买性价比高的又新鲜的建议去露天市场或者一些路边蔬菜店购买。还有一种叫Baby Corn 小玉米,当地人暴殄天物吃的一种小玉米,价格还死贵死贵的。

Spinach 菠菜

超市的菠菜一般是小菠菜(Baby Spinach)用于拌沙拉,如果要清炒就有点奢侈了。中式做法的话可以去露天市场或者波兰店、阿X店,通常一大把菠菜只要50p。沙拉菠菜包装上有Ready Washed标志的,表示该蔬菜已经洗过,可以直接吃。

Butternut Squash 南瓜

不知道英国人怎么吃这种南瓜,不过我个人喜欢整个直接扔烤箱,烤出来的南瓜又香又软,欲罢不能。

英国留学,英国的大葱贵吗(图5)

Beansprouts 豆芽

这个豆芽跟国内的味道还不一样,有点苦苦的,完全没有国内豆芽的香味。估计是没有学到生豆芽的精髓。

Aubergine 茄子

讲真,这个英文单字好难记。据说茄子也是英国最近几年才引进的蔬菜品种,前几年英国超市都看不到茄子的身影,估计是中国人越来越多了,超市也要开源啊,否则无法满足中国人的胃。价格稍贵,通常是一镑一只。

Turnips 萝卜

萝卜的种类有很多,叫法也不一样,圆头红皮的叫做Turnips,质地较硬,可以做凉拌萝卜丝、酸甜萝卜;还有种小的做沙拉吃的萝卜叫Radish,直接生吃,中国喜欢用来凉拌,车厘子大小;还有种国内经常煲汤用的长长的白萝卜,英文说法叫Mooli,冬天的时候尤其多,西班牙进口的,又嫩又多汁,冬季养生蔬菜。

Peppers 甜椒

我这里就直接统称为辣椒吧,又分辣的和不辣的,甜椒就是我们国内说的灯笼椒,不辣,一般用来炒菜,皮薄肉多;还有一种长长的胖胖的红辣椒,叫做Romano Peppers,也不辣,炒肉丝很不错;如果想要青椒肉丝的可以购买NatooraFriggitelli Peppers,就是国内的青椒,一点点辣,很有风味。

Tomatoes 番茄

据传说,英国人在蔬菜中每年消耗量的排名第一的是土豆,番茄紧跟其后。英国超市的番茄种类高达十多种,价格也是相差甚远。如果你是一个番茄爱好者,你一定很喜欢这里的生活。

Cabbage 卷心菜

卷心菜分好几种,不同品种的味道相差甚远,如来自荷兰的White Cabbage,叶子裹得很紧实,但是很厚很硬,不适合炒着吃;Savoy Cabbage,又叫皱叶甘蓝,一直没搞懂这货怎么吃,叶子老得根本咬不动;适合中国人做糖醋卷心菜的还是Sweetheart Cabbage,尖尖的,叶子很嫩。

Chinese Leaf 白菜

中国进口的白菜,也是最近几年英国引进的,现在在英国的各大超市均有出售,1.2镑一颗。

英国留学,英国的大葱贵吗(图6)

Cucumber 黄瓜

黄瓜很常见,外国人喜欢拌沙拉。超市还有一种叫做Juicing Cucumbers,黄瓜汁超多,一般用于榨汁,或者直接生吃也不错;还有一种Mini Cucumbers,小黄瓜,很嫩的,直接生吃味道很棒。

Iceberg Lettuce 生菜

最后要隆重推出的生菜,为什么放到最后,因为这玩意在国内价格偏贵,而英国便宜到爆,而且种类繁多,适合大口吃蔬菜的中国人。

总的来说,这就是英国主要蔬菜的市场价格了。虽然跟中国的蔬菜价格相比,英国整体还是偏贵,但是在英国的物价环境下,也真的不算贵吧。

本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

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