下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会

日期:2020-01-16 19:24:53   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:495

下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会(图1)

大虾最漂亮的做法,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会!一说起大虾,大家都挺熟悉的,逢年过节的时候,大家都喜欢买点大虾招待朋友或者是家宴,那么你家大虾都是怎么吃的呢?大多数朋友都喜欢把大虾煮着吃,或者是炸着吃,而我喜欢把大蒜和蒜蓉搭配在一起,这样上锅一蒸,大虾吸收了蒜蓉的蒜香味,吃起来口感鲜嫩又入味,简直是太好吃了!如果是待客家宴的话,把大虾摆放在盘中,尽量摆的好看一点,待客家宴都夸赞!

下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会(图2)

做这道蒜蓉富贵虾的时候,蒜蓉不要直接用,应该先下油锅煸炒一下,把蒜香味都炒出来,均匀涂抹在大虾上面,这样上锅一蒸,浓浓的蒜香味,实在是太开胃下饭了,好了不多说了,下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会(图3)

首先把大虾处理一下,把虾线取出来,虾须、虾脚、虾枪剪掉,再把粉丝放在水中泡软,豌豆放在水中洗干净,把大蒜去皮切成末备用。准备一个好看的盘子,把粉丝上面的水分都控干,铺在盘子的底部,再把大虾摆放在粉丝上面,虾头都朝盘子的中间,摆的均匀一些。

下面我就把蒜蓉富贵虾最详细的做法说一下,两手一摆,上锅一蒸,鲜香味美,一学就会(图4)

下面在小碗中加上适量的蒸鱼豉油、白糖、食盐搅拌均匀,浇在大虾上面。在锅里倒上点油,把蒜末放进去翻炒出香味,出锅均匀抹在虾头的部分,热水上锅蒸5分钟,时间到出锅,把豌豆撒在大虾上面,最后摆上一个胡萝卜花就可以端上桌了。

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需要注意的地方:

第一:大虾需要处理干净了,处理不干净的话,会影响口感的。

第二:往盘中摆大虾的时候,要记得把虾头都朝里,均匀的摆上一圈,这样蒸熟会更加美观。

第三:要记得是热水上锅蒸5分钟,因为大虾比较容易熟,所以蒸5分钟就可以出锅了。

以上就是蒜蓉富贵虾的做法,你们都学会了吗,大虾这样做,比煮着、炸着都好吃,年夜饭,教你做一道简单的饭菜,蒸一蒸5分钟上桌,鲜香又解馋!喜欢这道蒜蓉富贵虾的话,记得先收藏起来,这两天有空在家做一下,学会的话,年夜饭就做给家人吃吧!

本文相关词条概念解析:

大虾

大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。大虾也是网络用语,指那些善用网络,具有一定网络技术的人,是“大侠”的谐音。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果,兑开水淹住大虾,大火焖10分钟,再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟,起锅即食。大虾不同于黑客,不具有攻击性;一般来讲,大虾的的网龄都比较长,多见于论坛中,当新手遇到问题时常常现身帮忙。

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