简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕

日期:2019-10-13 11:39:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:8

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图1)

朋友家的小公主生日,送啥礼物好呢?玩具、绘本、衣服这些送起来没有新意,想来想去还是做个蛋糕吧,健康、美味又漂亮,心意十足哦!

食材

步骤

牛奶与油混合均匀

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图2)

筛入面粉

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图3)

混合至看不见干粉

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图4)

加入蛋黄翻拌均匀

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图5)

细砂糖分三次加入蛋白中,打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图6)

取1/3蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图7)

混合好的面糊倒入剩下的蛋白中,快速轻柔的翻拌均匀

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图8)

翻拌好的面糊状态

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图9)

倒入模具中,震出大气泡

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图10)

放入预热好的烤箱,150度烤50分钟

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图11)

出炉震出热气,倒扣晾凉脱模

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图12)

蛋糕分成三片,淡奶油加糖打发至裱花状态

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图13)

一层奶油一层水果,再加上一层薄奶油

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图14)

加上一片蛋糕

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图15)

重复12步

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图16)

再加上一片蛋糕

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图17)

完成外围抹面,装饰

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图18)

很梦幻的公主主题蛋糕

简约大方,小公主最爱的生日蛋糕,芒果奶油水果蛋糕(图19)

小贴士

1、烤箱提前预热,我一般开始做蛋糕就预热烤箱。

2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间。

3、抹面要多多练习,可以网上收索一些学习。

4、方子用的鸡蛋约65克一个,小鸡蛋可以用3个!

本文相关词条概念解析:

生日蛋糕

生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。生日蛋糕为一种常见的蛋糕。常见的生日蛋糕为黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等,用于庆祝生日。中国某些地区传统上会用寿包庆祝生日。中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

网友评论
芦苇下的落
哪种芒果甜度最高?
2019-10-14 11:06 783
凤凰涅磐重
而且它的甜不会腻、不会齁,很清爽
2019-10-11 03:50 733
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